TAZE BÖRÜLCE
Merhaba herkese :) dün akşam ilk defa taze börülce yaptım taze fasulyeden pek bi farkı yok ama ben çok beğendim :)
Denemelik olduğu için yarım kg dan az almıştım..
Malzemeler :
Börülce
tuz
su
Domates sos için :
1 adet domates
1-2 diş sarımsak
h.zeytinyağı
az tuz
ayrıca yoğurtlu sarmısaklı sos :)
Yapılışı:
Börülcelerin iki uçlarıda kesilerek alınır...tuzlu suda haşlanana kadar pişirilir..bir kenarda domates sos ve yoğurt sos yapılır..börülceler ılıdıktan sonra önce yoğurt sonra domates sos koyulup nane veya maydanozla süslenip servis edilir..
Afiyet olsun :)
