Malzemeler
2 kişilik
yarım bağ pazı
6-7 adet mantar
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
yağ
tuz
karabiber
pul biber
Yapılışı
Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz ..tavada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.daha sonra ince ince doğradığımız mantarları ilave ediyoruz.mantarlar suyunu çekene kadar biraz çeviriyoruz..ardından pazıları ilave edip tuz,karabiber ve pul biberi ilave ediyoruz...piştikten sonra servise hazırdır..
Hemen yarın yapıyorum.Elinize sağlık nefis görünüyor.:)
YanıtlaSilteşekkür ederim :)
YanıtlaSil