Merhabalar,hafta boyu ne zaman niyetlensem bir türlü fırsat olmadı yeni birşeyler yapmaya..Bugün ufakta olsa bunları yaptım ve ekledim..Umarım beğenirsiniz :)
KREP TARİFİ
Malzemeler :
1 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
çok az tuz
Yapılışı :
Bütün malzemeyi karıştırıp akıcı bir kıvam elde ediyoruz...Krep tavasına yada herhangi bir tavaya 4-5 damla yağ damlatıyoruz..(Bir kepçe yardımıyla) karışımdan alıp tavanın tam ortasına akıtıyoruz..tavayı devamlı çevirip her tarafını kaplayacak şekilde pişirmeye bırakıyoruz.saniyeler sonra krebin altına bakıp kızardıysa tersini çevirip pişmesini bekliyoruz...Kalan karışımıda aynı şekilde kızartıyoruz...kreplerimizi ister tatlı ister tuzlularla yiyebiliriz...
içlerine ister domates+biber+sarmısak+yağ karışımını pişirip koyabiliriz...ister peynir ister reçel ister tahin pekmez..ister sade...her şekilde yiyebilirsiniz...
Afiyet olsun
KALP YUMURTA
Şeker hamurlu kurabiyelerimin kalp kalıbıyla denediğim hoş bir yumurta :) metal bir kurabiye kalıbı ile yapabilirsiniz...kalıbı tavanın ortasına koyuyoruz ve 1-2 damla yağ damlatıyoruz üzerine yumurtamızı kırıyoruz kalıbı hiç oynatmadan pişiriyoruz..
İstediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder