DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

İlk muffin denemem :) ilk denemeye göre bence güzel oldu :)

Malzemeler :

1 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı damla çikolata

1 avuç irice çekilmiş ceviz

Yapılışı :

damla çikolata ve ceviz hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz..mikserle çırpmıyoruz yoksa kabarmaz...bir karıştırıcı yardımıyla iice karıştırdıktan sonra damla çikolata ve cevizi ekliyoruz...muffin kalıplarımıza karışımdan 2 yemek  kaşığı koyuyoruz...kalıplarda bir parmak kadar boşluk bırakıyoruz ki kabarırken taşmasın...

180 c ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk kadar pişiriyoruz..bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz..her fırın ısısı aynı dakikada pişirmiyor çünkü...

Afiyet olsun...