HAVUÇLU TARÇINLI KEK

          Defalarca yaptığım en güzel havuçlu kek :)



              Malzemeler :

          3 yumurta
          1.5 su bardağı toz şeker
          1 su bardağı süt
          1/2 su bardağı sıvıyağ
          2.5 su bardağı un  
          1 su bardağı rendelenmiş havuç
          3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
          1 çorba kaşığı tarçın
          1 pkt.vanilin
          1 pkt.kabartma tozu

            Yapılışı :

                Önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz daha sonra kalan bütün malzemeleri ekleyip ısıtılmış fırında 180 c de yaklaşık 40-45 dk pişiriyoruz..piştiğini anlamak için kürdan veya çatak batırmanız yeter....( ununuzu eleyerek katarsanız ve isteğe bağlı 2 paket kabartma tozu koyarsanız kekiniz daha fazla kabarıcaktır )

             Afiyet olsun...